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这家高端堆肥餐厅的计划似乎从未实施，不过Bon Appetit指出，堆肥堆中心的温度可以超过真空低温烹调法。
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There is no English equivalent for" bon appetit", so we have adopted the French expression.
英语中没有“祝你好胃口”的对应语，所以我们借用了法语表达法。
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法国《好胃口》杂志的葡萄酒栏目编辑安东尼·迪亚斯·布卢说，记住各种葡萄酒的口感对于鉴赏葡萄酒是非常重要的。
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根据2013年的美国美食杂志Bon Appetit，纽约一家大餐厅更进一步，准备用堆肥产生的热量做菜。
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